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农业部发布上半年重点农产品市场运行情况

时间:2020-01-14

7月17日上午,记者从农业部召开的第三次主要农产品市场信息会议上了解到,今年以来,中国农产品价格总体上延续了近年来的下降趋势,但部分产品价格已经开始企稳回升。上半年,农产品200指数平均批发价为102.6,同比下降9.8个百分点。据分析,今年上半年,国内农产品市场表现出鲜活农产品供求关系总体宽松,玉米购销政策改革效果开始显现,价格进一步回归市场,生猪价格继续下跌,农产品进口继续增加。受农产品供求基本面的影响,预计全年农产品价格仍将疲软,但部分品种预计将复苏。

新小麦收获优质优价,玉米收储政策改革逐步显现成效。

目前,安徽、河南、河北、山东等主要产区小麦生产已经进入收购高峰期。王平介绍说,由于今年夏季小麦生长和收获关键时期天气普遍偏好,单产普遍高于上年。赤霉病、不完善粒和发芽小麦较少见,小麦品质今年明显提高。

新迈的市场反应也更加积极。由于今年新麦品质较好,加工贸易企业和地方储备企业积极入市抢购优质粮源,导致收购价格居高不下。由于市场活跃,加上安徽、河南、江苏、湖北等四省小麦最低收购价格的实施计划,今年小麦收购进度比上年快。

近年来,国内外农产品一直保持较大的价格差异,带动进口持续快速增长,对国内农产品市场的运行产生了一定的影响。今年1月至5月,中国大部分农产品进口继续增加,小麦进口同比增长67.3%。目前,中国优质小麦仍然相对短缺。国内优质小麦主要用于满足国内需求。总的来说,中国的小麦供应是有保障的,不会大量进口。同时,它不具备大量出口口粮的条件。

此外,玉米购销政策改革的效果也开始显现。玉米价格进一步回归市场,畜禽饲料成本也相应降低。目前,玉米约占饲料成本的50%。初步估计,去年新玉米价格的下跌将使饲料成本同比下降10%以上,从而扩大产品降价的范围。

在后期粮食价格走势的最低购买价格政策的支持下,大米和小麦的市场价格将保持基本稳定。国内玉米价格基本符合国际标准。最近价格上涨,消费者需求持续增长。然而,由于库存相对较高,玉米市场价格预计全年将保持低位和稳定。

家禽价格将会回升,家禽流通模式急需更新

今年以来,鸡蛋价格已跌至近10年来的最低水平,家禽价格已跌至近3年来的最低水平。从六月开始,鸡蛋价格上涨,并迅速升温。

受前两年禽蛋价格高企的刺激,受玉米等饲料原料价格自去年以来下降的影响,今年以来禽蛋、白羽肉鸡、黄羽肉鸡产量增加,禽蛋生产规模进一步扩大。再加上H7N9流行性感冒的影响和季节性消费较低,家禽和鸡蛋的供求关系普遍放松,导致价格下跌。鸡蛋价格迅速回升的根本原因是短期市场供求关系的逆转。受群体消费和假日因素的刺激,鸡蛋价格预计将在9月份上涨,但由于供需基本面宽松,鸡蛋价格整体上涨

春节后,生猪价格连续四个月下跌,引起各方关注。本轮猪肉价格下跌有三个主要原因:第一,猪肉供应增加。1月至5月,农业部对中国大型生猪屠宰企业共屠宰生猪8657万头,同比增长0.9%。第二,消费已经进入淡季。第二季度一直是猪肉消费的淡季。禽肉和鸡蛋价格的下跌也取代了部分猪肉消费,降低了猪肉价格。第三,生猪上市。春节过后,猪肉价格一直在下跌。农民们正在压低摊位出售。它们于5月上市,加剧了供过于求的局面,并导致生猪价格再次下跌。

6月份,生猪价格开始呈现稳定迹象。根据农业部的监测,6月第四周生猪价格为13.90元/公斤,比1月初上涨2.3%。受农户持续撤离、环境保护和土地使用紧张等因素影响,生猪生产能力恢复缓慢。随着中秋节、国庆节等传统节日的到来,猪肉市场将逐渐回暖。然而,猪肉价格全年大幅上涨的可能性不大,提醒农民密切关注市场形势,合理补充市场。

蔬菜价格早就大幅下跌,预计价格会比去年更低。

菜篮子与每个人每天的三餐有关,是消费者和生产者非常关心的话题。今年上半年,蔬菜价格大幅下跌。这主要是受到去年高价格的刺激。蔬菜种植面积扩大了。今年,580个重点县信息监测站的野外面积逐年增加。加上今年北方天气迅速变暖,自春季开始,大量蔬菜上市。价格早就大幅下跌。

最近,南方许多地方遭受洪水袭击。总的来说,它对蔬菜生产影响不大。一方面,受灾害影响严重的湖南、湖北、赣南三省正处于“灭茬期”,对产量影响不大。另一方面,云贵高原、黄土高原和东北高纬度等主要蔬菜产区的产量稳步增长。

此外,今年春天后蔬菜价格的下跌加速了一些品种的生产调整,导致大白菜和大白菜提前退市。预计这些提前退市品种的价格可能会在7月底之前反弹,推动蔬菜价格全面复苏。与此同时,一些去年同期价格相对较低的蔬菜可能在今年7月后价格会出现逆转。虽然今年蔬菜价格普遍低于去年,但基本上与往年的平均水平持平。

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