您的位置:首页 > 国内新闻

北京猪肉批发价17.25元 降至近30天最低点

时间:2020-03-14

猪肉批发价跌至17.25元的30天低点

本报讯(记者李佳)猪肉价格最近一直在稳步下跌。许多市民也觉得超市里的猪肉价格开始下降。11月29日,新发地市场的白猪批发价平均为每斤17.25元,为一个月来最低。11月23日至29日,市场上的白猪日均数量为1516.57头,比11月16日至22日的1313.14头增长15.29%。去年同期,日均上市数量为2124.29家,同比下降28.61%。

市场上肉类数量的增加对肉类价格有积极的影响。据统计,11月29日,新发地市场生猪批发均价为17.25元/公斤,较11月22日的19.0元/公斤下降了9.21%。比10月29日的25.13元/公斤低31.36%。新发地负责人表示,随着生猪产能的恢复,本周日均市场交易量达到近一个月来的最高点,肉价也降至近一个月来的最低水平。

此外,另一个现象是在10月下旬,市场上出售的白猪单重一般为90-130公斤/头,也有白猪重150-160公斤/头。本周,白猪的单重基本集中在90-110公斤/头,体重超过120公斤/头的猪的数量也在减少。

这意味着,首先,猪的供应能力已经恢复。屠宰场在购买白猪的过程中有一个选择,当他们能收回瘦肉型白猪时,他们会尽力购买瘦肉型白猪。其次,恢复供应能力的动力来自对高价格预期的冷却。以前,由于预计肉类价格将长期处于高水平,所以普遍存在农场不愿出售的现象,导致肉类价格持续快速上涨。在预期的降温之后,供应情况明显好转。

不过,上述负责人也表示,产能恢复是一个相对较长的过程。最近肉类价格的快速下跌主要是由于供应能力的恢复,而供应能力的恢复是前一时期猪产量增加的结果。这并不意味着最近的生产能力已经显着恢复。因此,肉类价格在后期总体上呈现出稳步下降的趋势,但进一步下降的空间不大。

-

  • 友情链接:
  • 交口农业网 版权所有© www.imms2015.com 技术支持:交口农业网| 网站地图